Horiot, Olivier
Cuvee Seve Rose de Saignee Brut Nature Magnum 2010
- рожеве
- iгристе
- 1.5 л
- 90 магн/рік
- 12.0%
- SO2: 15 мг/л
Висота виноградника:
160-320 м н.р.м.
Вік лоз:
30-60 років
Виніфікація:
напів-карбонічна мацерація 4 дні, у старих бочках
Витримка:
12 місяців у старих бочках + 111 місяців sur lie
Бутилювання:
22 липня 2011, без фільтрації, без обклеювання
Дегоржман:
8 жовтня 2018
Дозаж:
0 г/л
Сорти:
Піно Нуар (100%)