Horiot, Olivier
Seve Rose de Saignee Brut Nature 2014
- рожеве
- iгристе
- 0.75 л
- 3,152 пл/рік
- 12.0%
- SO2: 13 мг/л
Висота виноградника:
160-320 м н.р.м.
Вік лоз:
30-60 років
Виніфікація:
напів-карбонічна мацерація 4 дні у старих бочках
Витримка:
12 місяців в старих бочках + 48 місяців sur lie
Бутилювання:
без фільтрації, без обклеювання
Дегоржман:
16 жовтня, 2020
Дозаж:
0 г/л
Сорти:
Піно Нуар (100%)