Preisinger, Claus
Puszta Libre! 2022
- червоне
- тихе
- 0.75 л
- 22,000 пл/рік
- 11.5%
- SO2: 21 мг/л
Висота виноградника:
135-220 м н.р.м.
Вік лоз:
8-38 років
Виніфікація:
спонтанна ферментація, без температурного контролю, сталеві посудини, 80% - напів-карбонічна мацерація, 20% - карбонічна мацерація
Витримка:
6 місяців: 50% у великих старих бочках (35гл) і 50% у сталевих посудинах
Бутилювання:
без фільтрації, без обклеювання
Сорти:
Цвайгельт (85%), Санкт Лаурент (15%)