Производство бутылок/год
~30,000
Профайл
Бургенланд (Австрия)
Tschida, Christian
Профайл
Вина Tschida, Christian в портфеле Frank Wines:
Kapitel І Magnum 2020
- красное
- тихое
- 1.5 л
- 12.0%
- SO2: <10 мг/л
Высота виноградника:
130 м.н.у.м.
Возраст лоз:
1998
Винификация:
спонтанная ферментация, без контроля температуры, в больших нейтральных бочках
Выдержка:
12 месяцев в старых бочках 20 гл
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Каберне Фран (50%), Блауфпенкиш (50%)
Birdscape Magnum 2020
- белое
- тихое
- 1.5 л
- ~100 магн/год
- 12.0%
- SO2: <10 мг/л
Высота виноградника:
115-240 м н.у.м.
Возраст лоз:
30+ лет
Винификация:
без гребня, дробление ногами, спонтанная ферментация, без температурного контроля, большие бочки (10-20 гл)
Выдержка:
12 месяцев в бочках Stockinger 25 гл, без рэкинга
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Шенен Блан (50%), Грюнер Велтлинер (50%)
Stockkultur 2020
- красное
- тихое
- 0.75 л
- 750 бут/год
- 11.5%
- SO2: <10 мг/л
Высота виноградника:
200 м н.у.м.
Возраст лоз:
40+ лет
Винификация:
без гребня, дробление ногами, спонтанная ферментация, без температурного контроля, большие бочки (10-20 гл)
Выдержка:
10-12 месяцев в хальбштюках (600л), без рэкинга
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Пино Нуар (100%)
Kapitel І 2020
- красное
- тихое
- 0.75 л
- < 4,000 бт/год
- 12.0%
- SO2: <10 мг/л
Высота виноградника:
130 м.н.у.м.
Возраст лоз:
1998
Винификация:
спонтанная ферментация, без контроля температуры, в больших нейтральных бочках (10-15гл), мацерация - 6 недель
Выдержка:
12 месяцев в старых бочках 20 гл
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Каберне Фран (50%), Блауфпенкиш (50%)
Felsen II 2019
- красное
- тихое
- 0.75 л
- 12.5%
- SO2: <10 мг/л
Высота виноградника:
220-240 м н.у.м.
Возраст лоз:
1998
Винификация:
без гребня, дробление ногами, спонтанная ферментация, без температурного контроля, большие бочки (10-20 гл)
Выдержка:
36 месяцев в бочках 10-15 гл, без рэкинга
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Сира (100%)
Hommage 2011
- красное
- тихое
- 0.75 л
- 12.5%
- SO2: <10 мг/л
Сорта:
Каберне Фран (100%)
Felsen Ⅰ 2019
- красное
- тихое
- 0.75 л
- ~1200 бт/год
- 12.0%
- SO2: <20 мг/л
Высота виноградника:
135 м.н.у.м.
Возраст лоз:
год посадки - 1977-79 (0.5 га)
Винификация:
cпонтанная ферментация, без температурного контроля, в закрытых стальных чанах
Выдержка:
12 месяцев в старых дубовых бочках (20 гл)
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Блауфренкиш (100%)
Non Tradition 2018
- красное
- тихое
- 0.75 л
- < 2,500 бут/год
- 12.5%
- SO2: <20 мг/л
Высота виноградника:
130-135 м.н.у.м.
Возраст лоз:
год посадки: 1988, 1961
Винификация:
cпонтанная ферментация, без температурного контроля, в закрытых стальных чанах
Выдержка:
24 месяцев в старых бочках 20 гл
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Каберне Фран (100%)
Kapitel І 2019
- красное
- тихое
- 0.75 л
- < 4,000 бут/год
- 12.0%
- SO2: <20 мг/л
Высота виноградника:
130 м.н.у.м.
Возраст лоз:
Каберне Фран (0.7га) - 1998, Цвайгельт (0.5га) - 1965
Винификация:
спонтанная ферментация, без контроля температуры, в больших нейтральных бочках
Выдержка:
12 месяцев в старых бочках 20 гл
Бутилирование:
без фильтрации, без оклейки, без добавления SO₂
Сорта:
Цвайгельт, Каберне Фран
Предыдущий: